La Alegría del Dulce Patria®

México cuenta con una gran variedad de juguetes mexicanos, cuya estética es tan singular como atrayente. En mi trabajo trato de integrar las manos mágicas de estos artesanos con las artes y oficios de la gastronomía mexicana. Más feliz es un final dichoso. Sonreír y recordar lo que somos.

Receta

  • Rendimiento:

    Número de invitados
  • Ingredientes:

    Un juguete mexicano

    Pequeñas glorias de dulce de leche envueltas en colorido papel de china, en cantidad y variedad acordes con el número de invitados

    Pequeñas cocadas, en la misma cantidad

    Paletas de chamoy con caramelo, en la misma cantidad

    Polvorones miniatura de cacahuate, en la misma cantidad

    Pequeños chocolates con amaranto, en la misma cantidad

  • Procedimiento:

    Coloque el juguete mexicano en un plato o tabla apropiado; si lo desea, puede pegarlo con glucosa, para evitar cualquier movimiento. Con la gracia de sus manos y una gran sonrisa acomode los dulces. Lleve a la mesa como gran final de la comida o la cena.

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